Кращі міста з крафтового пивом в Європі

Image 14.07.2019

Крафтового пиво почало нарощувати популярність в Європі ...

Крафтове пиво почало набирати популярність у Європі трохи більше десяти років тому. Причому популярність його торкнулася й тих європейських країн, які ніколи до цього особливо не славилися пивними традиціями. Так, у Швеції кількість броварень з крафтовим пивом за 10 років (2007–2017) зросла у 10 разів — до 300 штук. Причина цьому проста: відкриття крафтової пивоварні не вимагає насправді великого стартового капіталу, а продукт має чималий попит. Настільки великий, що деякі тури Європою складаються з урахуванням наявності можливості спробувати місцеве крафтове пиво. Такі тури настільки приваблюють туристів, зокрема українських, що деякі навіть вирішують оформити мікропозику на карту цілодобово в Україні, аби вирушити в таку подорож.

Пропонуємо список з 10 найкращих європейських міст, які точно припадуть «до смаку» любителям крафтового пива.

Вроцлав

Географічне розташування міста (сусідство з кордоном Чехії та Німеччини) посприяло тому, що Вроцлав завжди міг похвалитися хорошим імпортним пивом. А з 2012 року, коли відкрилася пивоварня Browar Stu Mostów (найбільша й найвідоміша у Польщі), почала хвалитися й своїм. Справи пішли ще краще з появою Warsztat Piwowarski. Тепер у відомих місцевих барах — Kontynuacja і 4Hops — продають тільки найкраще пиво, зварене у Вроцлаві.

Барселона

Це місто відоме не тільки вином, а й пивом. З тих пір, як Стів Хакслі, ліверпульський пивовар, створив декілька крафтових пивоварень, місцеве пиво стало дуже популярним як у жителів Барселони, так і у гостей міста. Особливу популярність здобули бари Гараж Бір Ко., БірКаб та інші.

Брістоль

Це місто відоме як сидром, так і пивом. Історичний промисловий центр останнім часом почав наповнюватися величезною кількістю художніх і арт-проектів, зокрема пивоварнями та кафе. Брістоль також відомий як місце проведення фестивалів крафтового пива. Найвідоміші бари — Три Бочки та Маленький Бар.

Мальме

Доки Швеція не була частиною Європейського Союзу, продаж міцного пива в цій країні був заборонений. Зараз же Швеція славиться величезною кількістю крафтових пивоварень і барів, що пропонують широкий вибір для любителів пива. Головним «центром» пивоваріння в Швеції вважається саме Мальме.

Утрехт

Пивоваріння в Утрехті почало набирати популярність після відкриття заводу De Leckere 22 роки тому. Саме там варять стовідсоткове органічне пиво, популярне в усій країні. Популярність отримала також пивоварня Maximus Brewery. Одним з найпопулярніших барів є Beers and Barrels.

Копенгаген

Датська столиця — дуже популярний напрям для молодих туристів. Привертають їх, зокрема, місцеві пивоварні, особливо Mikkeller, і бари, які продають крафтове пиво, наприклад, WarPigs.

Мюнхен

На відміну від багатьох інших міст зі списку, Мюнхен історично асоціюється з місцевим пивом. Саме це місто є місцем проведення відомого фестивалю «Октоберфест». Незважаючи на високу конкуренцію, крафтове пиво теж набирає популярність. Головний «крафтовий» бар носить назву Тап Хаус.

Цюріх

Ви знали, що Швейцарія лідирує за співвідношенням пивоварень до кількості населення? А Цюріх — найкраще місто для любителів пива, зокрема крафтового, в цій країні? Відвідавши Цюріх, обов'язково зайдіть у бари Інтернешнл та БІРлаб.

Антверпен

Бельгія славиться своїми старими броварними традиціями. Але якщо за традиційним пивом їдуть у столицю і Брюгге, то в Антверпен — саме за крафтовим. Особливо популярними є бари 't Pakhuis і Het Zand.

Белград

Столиця Сербії славиться не тільки традиційним світлим лагером, а й (останнім часом) мережею крафтових пивоварень і барів, що реалізують їхню продукцію. До перших належить, наприклад, Kabinet, до других — бари Чорна Черепаха і Samo Pivo.



Всі статті Оформити кредит
Рейтинг 5 / 5
від 1 голосів.
ТОВ "КВІК МАНІ", Код ЄДРПОУ 40849234
Р/р 26003052651689 в ПАТ "ПРИВАТБАНК", МФО 320649
093 564 0101
095 564 0101
097 564 0101